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2011年07月23日Sat

ピザ焼き体験記。


木曜日、ピザ焼いてきましたよ~
初回って事で、ウチだけかと思いきや、社員さんの姪っ子ちゃんが
参加してくれました
スタッフの子が店のブログ用にと、たらふく写真を撮ってくれたので
楽しさが伝わればいいな~と思います。

そして8月含めてあと3回開催予定なので、もし良かったら
参加してくれたら嬉しいな~という、今回はちょっと営業まじりな日記です(笑


あんじ営業部長、のっけからやる気満々っす。

P1060304 (320x240)



まずテーブルで、ピザ職人さんから生地の捏ね方を伝授してもらう。
いやいや、生地を飛ばすのは君はやらなくていいから。


P1060306 (240x320)

早速、ピザ窯のある中に入れてもらって
ピザ作りスタート!

指の腹を使って広げるようにコネコネコネ・・・(あんじさん、おもっきし指先ですけど)

P1060308 (320x240)




ポモドロソースを塗って、好きな具材をトッピングして

P1060310 (320x139)




窯入れ用の板(ほんとはもっとカッコイイ名前が付いてるんだろうな。)に
ピザを載せたら・・・

P1060317 (320x132)



いよいよ窯の中へ!

P1060318 (320x240)


窯内はこんな感じ。

P1060320 (320x240)

職人さんは、焼け具合を見ながら炎との位置関係を
微妙に調節しつつ、生地を窯の中でクルクル回します。

通常なら焼時間5分位だけど、チビッコ用なので、1分ほどで
みるみる美味しそうな焼け具合に

職人見習いのあんじ、窯からピザを取り出します。(超真剣な眼差し。)

P1060321 (320x240)

美味しそうなのが焼けたよ~パチパチ。

P1060324 (320x240)

さて、お待ちかねの試食タイム
「早く食べたいよ~」

P1060327 (320x240)

ママさんは、ピザかパスタか選べます。
あんじ用のピザを半分こするつもりで、私はパスタをチョイス。

P1060329 (320x240)

「カジキマグロと胡瓜の冷製パスタ」
アンジはピザの具を全部平らげて(あくまでも上の具だけ。何て奴だ。)
その後はパスタをえらく気に入って食べてました。


イベントのプチプレゼントで、
最初にクッキーの型抜き体験もちょこっとさせてもらってて、
そのクッキーも頂いて帰りました。
生地はお店で用意してくれてたので、味もバッチシ☆
めちゃウマでした。

P1060330 (320x240)



さぁ、こんだけついて(通販みたい(笑))

大人1800円 子供800円

は、安いっしょ!?
材料費込み、でっせ。



あんまし言うとうさんくさくなるのでこれ位に。
小学生の子とかだとだいぶ喜ぶと思うんだけどなぁ。




夏休み、どっか連れてってや~って子供に毎日せがまれて疲れてるパパさん。
子供にピザ職人目指して欲しいの、って真剣に考えてるママさん。
孫の喜ぶ顔が見たいおバーチャン。



ご参加、お待ちしておりまーす



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2011.07.23 | コメント(1) | トラックバック(0) | お腹がなる料理

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kaori

Author:kaori
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お店の案内や、日々のお料理のこと、お家のこと、
5人の子供たちのこと。

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たまーにはお勉強的な事も。

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