2010年12月08日Wed
サボテンの日。
地元・障がい児ママサークルの日。
今日は忘年会を兼ねてプチパーチー。
今日の料理は何か失敗だらけだった~
写真には載ってないけど、後半出てきた「豆腐グラタン」。
塩の分量間違えてレシピの3倍も入れてしまい、
辛くて辛くて飲み物ナシでは非常にキツかった。
ボルチーニ茸のリゾットは「芯が残る位まで炒める」って書いてたので
芯残して仕上げたら、食べる時まで芯が残ってた
・・・これって余熱で火が通るんじゃないの!?
ほんとに料理は難しい(って私がアバウト過ぎるんですよね(笑))
次回、また初心に戻って頑張ります。
さて、前回初めて参加して下さったFさんが
今回も愛娘ちゃん連れて参加してくれました♪
先月はチビッコゲスト2人は全く無関心だったんだけども、
2回目ともなると、若干絡んでました。
チビッコはやっぱしカワエエ~。
こちらのお嬢ちゃんは2歳。
bochi-bochiの写真展に出展してくれた事がキッカケで
来て下さいました。
これからもよろしくね~
←メンバーのYさんが、いつもecoに可愛いオモチャをくれます。あざーす。